Des pâtisseries bretonnes pour offrir aux roumains :

Aujourd'hui jeudi 11 Octobre 2007, notre groupe « Alimentation et services », en cuisine, a préparé des palets bretons avec notre professeur Madame Bruch pour offrir aux familles roumaines qui nous accueilleront dimanche soir.
Pour faire des palets bretons, nous avons fait une pâte sablée (jaunes d'oeufs, sucre, beurre et farine). Nous les avons découpés avec un emporte-pièce, on les a disposés sur une plaque et enfournés à 180° pendant 10 à 15 min.
On ne sait pas encore comment nous allons les emballer pour le voyage.
Demain, on prépare les sacs avec les torchons, les lavettes et autre matériel pour faire les repas au gîte de Curtişoara.
Laurie et Sandrine